烤红薯蒸红薯，都已经out了。红薯这种新吃法，让很多吃货对红薯有了新的改观。原来红薯不仅能够制造甜品，还能制造成这种美味的早餐饼，软糯甜美还拉丝，披萨见了都得靠边站。下面咱们就来了解一下红薯的这种新吃法。
其实这种新吃法做法是十分简单的，而且所用到的食材也很单一。只需要一个红薯三个鸡蛋就能够，5分钟就出锅，滋味甜美，吃着还拉丝，比披萨还美味。有这样的美味，拿红烧肉都不换。给我们共享一下这种红薯饼的制造方法。
首先把红薯洗洁净，削皮之后切成细丝，把红薯丝放入清水中，浸泡一分钟左右的时间，用手悄悄搓洗，洗去红薯丝表面剩余的淀粉。然后控干水分，把红薯丝放入盆中，打入三个鸡蛋，再参加少数的食用盐，加上一些胡椒粉拌和均匀，然后再往里边参加少数的淀粉和糯米粉，添加红薯丝的粘度。
盖上保鲜膜，醒发两分钟左右的时间，在平底锅里边刷油，油热之后，把主意好的红薯丝面糊摊在平底锅里边。用铲子摊平之后，在上面撒上一些黑芝麻。绕至两面金黄酥脆，涂抹上番茄酱。
红薯丝彻底烤熟，吃起来就会比较软糯甜美，再加上里边有糯米粉，会变得比较脆弱，番茄汁进入到红薯丝里边，黏稠度也是十分不错的，有一口还会拉丝，吃起来滋味软糯甜美，也不会太油腻，由于里边还有食用盐和胡椒粉，能够中和它的滋味，这样的美食比披萨还要好吃。孩子常吃解馋又管饱。
