在路边买了老奶奶自己种的两个菜南瓜，回来后不着急用，就放在阴凉处，武汉外卖披萨物联网这些瓜都耐储存嘛。有一天做披萨，家里没什么新鲜菜，目光扫来扫去就落在这两个南瓜上，曾经从没想过用南瓜做披萨，不敢想象那是什么滋味！成品出炉，吃过之后我就懊悔了：为什么不多买几个南瓜存着呢？……
红酱南瓜披萨
预备材料：高筋面粉140克，酵母1茶匙，水95克，糖1茶匙，盐1/2茶匙，橄榄油1茶匙，披萨酱2汤匙，马苏里拉奶酪碎100克，南瓜40克，红椒1/4个，培根1/2片
特殊东西：石板1块
开始制作：
1披萨面团做好，发酵。南瓜去皮，擦成丝。红椒洗净，切成丝。培根切丝。石板放在烤箱最基层，用烤箱最高温度（230℃）预热40分钟。
2取出发酵好的面团，按压排气后滚圆，放在一张油纸上。
3将面团擀开擀圆，边缘略高，覆盖醒发20~30分钟。在面饼底部用叉子扎些小洞。
4均匀抹上红酱。
5再撒上奶酪碎。
6将培根碎、南瓜丝和红椒丝铺在面饼上。
7再撒一层奶酪碎。
8面饼连带油纸一同放在石板上，入预热至220℃的烤箱烤10分钟。
9翻开烤箱门，提起油纸看一下底部呈均匀的棕色，挪到中上层，再烤4分钟至奶酪微焦，面饼边缘上了浅棕色即可。
南瓜季，把甘旨进行到底。这道南瓜披萨做起来超级简略，武汉外卖披萨物联网根本吃不行的感觉，快来试试吧~~
