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教会您在家自己动手做缤纷水果披萨,低脂清爽,美味且营养
 [打印]添加时间:2020-12-16   有效期:不限 至 不限   浏览次数:563
 街道上我们经常可以看到一些比萨饼店,现在比萨饼对于我们也很普遍。比萨饼是意大利的一道名菜,以前意大利人吃比萨饼很常见,虽然现在比萨饼风靡世界,但是比萨饼的种类和口味因国而异,比萨饼上的材料也多种多样。事实上比萨饼制作起来也是比较简单的,把自己喜欢吃的配料放在一块面饼上。
 
另外比萨饼也要撒上奶酪,拿出比萨饼时还会拉丝,加上奶酪会使比萨饼更有奶香。比萨饼可以加任何东西,连水果都可以加,水果比萨饼上撒满了各种各样的水果,吃起来非常香甜,水果的甜味加上奶酪和面皮的味道也比较丰富。因此,这里教你如何制作水果比萨饼做。
 
[水果比萨]
 
[原料]:高筋面粉255克,白糖8克,马苏里拉干酪110克,少量酵母粉,14克黄油,5克盐,沙拉酱,3个草莓,菠萝半个,芒果半个,火龙果半个热狗半个或1个
 
[生产步骤]
 
首先,在面包机中加入适量的水,然后将高筋粉,白砂糖,酵母粉和盐一起放入面包机中,搅拌均匀。
 
步骤二,大约在揉成面团后的11分钟左右,再将黄油放入面团机搅拌11分钟。
 
步骤三,揉成面团后将面团放入面包机内等待发酵,面粉膨胀后毕竟可以用手在面包上戳个洞,不会陷进去。
 
步骤四,将面团取出后排出气泡,再将其分成两份。
 
步骤5,用擀面杖把面团擀成一个大圆饼,大小9寸。
 
步骤六,将擀好的面皮放入烤盘内,再用手按下面皮,使其变得圆滚滚的,然后用汤匙轻轻按下边缘,使面皮变得更深。
 
第7步,压紧后取出叉子将面皮全部戳出密密麻麻的洞,要扎透,静置16分钟。
 
步骤8,将面皮放入烤箱内,中、中火加热200度,烤10分钟即可。
 
步骤九,把另一面的皮也弄好,放在烤箱里烤。
 
第10步,把水果也放进烤箱烘焙,草莓就不用放了,烤大约5分钟,到170度。
 
把面饼取出来后,用沙拉酱和奶酪浇在上面。
 
步骤12,再把热狗的肠子放进去。
 
第13步,再把烤箱烘焙到200度左右。
 
步骤14,再把比萨饼拿出来后再放水果。
 
步骤15,奶酪也要铺在上面。
 
第16步,再把比萨饼放进烤箱烘焙大约5分钟,200度。果蔬比萨饼做好了!
 
提示:这里做的是两块比萨饼的数量,如果只做一块就把准备的配料减少一点,做两块吃不完就放进冰箱冷藏,水果可以放进自己喜欢的地方,什么都可以。