标王 热搜:
 
 
当前位置: 首页 » 公告中心 » 行业动态
吃披萨别总点外卖了,这么做面都不用揉,做好的披萨比买的都好吃
 [打印]添加时间:2021-07-10   有效期:不限 至 不限   浏览次数:303
   现在很多年轻人都爱吃披萨,但是又不会和面不会整形,所以就经常点外卖吃,我也点过几次披萨外卖,因为我自己会做所以感觉外卖的披萨真的挺贵的,自己做的话连一半的价钱都用不了。今天分享给不会和面不会整形的朋友一种最简单的做法,那就是可以买披萨饼底回来自己DIY!
 
  我买的这个披萨饼底连马苏里拉奶酪也给备好了,所以回来咱就抹点自己喜欢的酱,然后再放些蔬菜和肉类,再把奶酪撒在表面放入烤箱就大功告成了,如果没有烤箱那就用电饼铛也是可以的,非常简单,而且拉丝效果也不错,吃着也更随自己的口味,可以喜欢吃啥就放啥,火腿肠或是培根都可以,还可以跟我学用鸡肉做披萨也特别好吃。
 
  我把鸡胸肉用奥尔良腌料腌制一下,然后放一点点油煸炒变色晾凉就可以铺在披萨上,鸡肉下放些蔬菜条,最上面撒上奶酪,烤好了味道别提多棒了,绝对不比买的差,我觉得比买的强多了,起码咱料放得多呀!吃着老过瘾了。
 
  有喜欢吃披萨的朋友真的建议你们自己做一回,可简单了,我个人最喜欢放披萨里的蔬菜就是青红椒和口蘑还有洋葱,其它你可以挑自己喜欢的放,但是注意别放水分太大的蔬菜,那样会湿溻溻的口感不好卖相也不好。
 
  怎么样?看着有食欲吗?想吃的话赶紧动手吧!家里的大人孩子包括老人都很爱吃的,对了,没有披萨酱也没事的,我就用的家里的甜辣酱抹的饼底,吃着更好吃,更符合咱中国人的口味。所需食材:带马苏里拉奶酪的披萨饼底一张,鸡小胸肉200克,青红椒40克,口蘑200克,熟豌豆30克,洋葱半个,辣酱15克,披萨草少许,玉米油25克,奥尔良腌料20克。
 
  1首先把所有要用的食材准备好放在一起,没有口蘑用杏鲍菇代替也行,总之喜欢啥蔬菜都可以放,只要水分别太大的就行,鸡胸肉可以换成鸡腿肉。
 
  2鸡小胸肉切大丁,口蘑切厚片,青红椒和洋葱切条备用。
 
  3鸡肉丁放入盘中加入20克奥尔良腌料拌匀腌制一会儿。
 
  4平底锅里加15克玉米油,油热下入蘑菇片煸炒至变软。
 
  5然后再把洋葱和青红椒条放进去一起煸软。
 
  6从袋子里取出披萨饼底放在披萨盘里,奶酪还留在袋子里一会儿再撒。
 
  7我懒得炒披萨酱了就用的六月香甜辣酱在饼底上抹一层味道也很好的,成品略带一点辣味真的很好吃。
 
  8抹完甜辣酱再撒一层披萨草,再撒上薄薄一层奶酪。
 
  9奶锅烧热加10克玉米油然后把腌好的鸡肉煸炒至变色晾凉再用。
 
  10把煸炒过的蔬菜均匀的铺满一层。
 
  11再把煸炒过的鸡肉摆满表面,最后把熟豌豆奶酪撒在上面即可。
 
  12放入190度预热好的烤箱里烤15分钟即可。小提示:1如果没有鸡胸肉也可以用鸡腿肉。2如果不爱吃辣的就用番茄酱代替即可。3蔬菜炒一下主要是为了脱去一部分水分,避免烤好的披萨太湿了口感不好。4烘烤时间也要根据你铺的食材薄厚来定,我铺得很厚,如果你铺的薄那就烤10分钟或是8分钟只要饼底熟了就行。