“这真的不好讲，你挑出来了放在那，谁知道你是后来扔进去的还是怎么弄的，这个东西你去法院起诉都是没有用的。”记者将康女士提供的照片发送给孟先生，并提出康女士的诉求是希望商家承认自己的问题并道歉时，孟先生表示，自己可以代表品牌向康女士道歉，但不会承认问题出在商家身上。此外，对于记者提出的加盟店食材是否为统一配送、对各门店制作过程的食品安全问题怎么监管两个问题，孟先生表示不方便回答。官网显示，杨铭宇公司创立于2011年，全国加盟店突破6000家，加盟商遍布全国23个省、5个自治区和4个直辖市。同时在美国、英国、加拿大、日本、缅甸、韩国、新加坡、泰国等国家设有近百家加盟店，并成为进驻好莱坞和迪士尼乐园的第一个中式快餐品牌。3月17日，北京市通州区市场监督管理局对餐饮食品安全大检查进行通报，通报显示杨铭宇黄焖鸡米饭由于存在未按规定实施生产经营过程控制要求被责令整改，给予警告。
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