十一黄金周，不管你是安坐家中或是外出观光，关于一个吃货来说，点外卖无疑是撑起五脏庙必不可少的一个行动。外卖的出现为我们省了很多光阴，一日三餐都用外卖办理的人更是不在小批。不过比拟于品类繁多的中国际卖，你在美国点外卖无妨只能点到披萨，为何呢？
我们都晓得，外卖行业实在最先劈头于美国，作为外卖的劈头地，美国的外卖的外卖业却远远比不上国内，是因为美国的餐饮业不富厚吗？这背地缘故实在并不简略，关于送餐，我们无妨拿美国际卖业环境趋势占据额最高的Grubhub与我们的美团外卖做个深刻的对比：
受差别区域的文明迥异，从对比中我们不难发现，美国Grubhub的外卖老本要比国内美团外卖的要昂扬许多。开始，美国际卖小哥的送餐收入是计时收入，平衡时薪7.5美元摆布，远低于美国的最低工资尺度，按每周66个小时算，月收入折合国民币大约也就1万多元，这关于美国人来说是典范的费力活，不过因为美国的花费习气，外卖小哥在完成配送的同时，也有大概拿到相配于餐费15%的小费，但这关于大片面美国人来说，送外卖仍然不是工作的首选。
而中国的美团在低落派送老本的时候最聪明，他们的骑手采取了众包和专送组合，专送外卖走的是派单模式，美团骑手能够每天获得不变的订单，获取巩固收入，而众包则应用兼职抢单模式，前调多劳多得，工作与美国际卖小哥一样费力，不过美团领域具有了只能AI手艺，能够同时为全部派送途中的骑手供应合理的门路计划，外卖服从大大进步。
另一方面，是源于美国与中国的花费迥异，美国际卖客户往往习气于更偏向于满足性格化需要，他们会在身边的人聚首上叫到199美元的巨型西西里披萨，大概在家庭会餐中点一个122.99美元的海鲜拼盘，乃至500美元的超等汉堡等等，点外卖关于他们来说更像是一种晚宴上的分外加餐，而不是疾速填饱肚子的举动。
辣么，在中美花费迥异辣么大的环境下，在美国做外卖真的就不可了么？并不必然，你要信赖，只管国籍差别，但全世界的吃货都是一样的，中国际卖的胜利能够说是贸易模式上的胜利。
由Grubhub开放的数据统计，这家早在2015年便上市的外卖企业一天的外卖订单到达了43万单摆布，看起来许多，但现实上也就惟有美团外卖的五十分之一，如许的后果固然有一方面是因为美国人的花费习气造成的，他们90%的外卖订单来自电话预订，一次从超市买回1周食材也是许多家庭的老例。不过不可否定，从贸易运营计谋上，美国际卖行业的手艺开展远远低于中国际卖行业，曾经被Grubhub一直作为卖点鼓吹的的订单及时追踪体系，在中国际卖业中只短长常一般的根基功效罢了。
除了手艺，服从在中国卖外的贸易模式中一样短长常紧张的一环。据统计，美团外卖整年的29亿订单中就有7成是通过自有配送网页完成，别的为商家配送，高可控性使得美团有才气将单均配送光阴压缩在30分钟摆布。而不管是Grubhub或是堪称是全美最像美团的DoorDash公司，在依附Uber运力精算以后，做到了每单均45分钟耗时，就曾经极限了。不可思议，就犹如昔时的中国一样，倘使美国际卖业能够办理固有的手艺和服从难点，转变美国际卖用户的花费习气是迎刃而解的工作。
之外卖为标记的O2O贸易模式大概在差别场所大概存在社会文明和花费习气的迥异，不过起码有一点是共通的：通过贸易头脑说明环境趋势，满足需要完成协同效应，迅速范围化霸占先机，在迅速者为王的环境趋势中便能博得来日。