原料：300克高筋粉 两个大鸡腿
配料：一个青椒 五个口菇 一个红椒 两勺披萨酱 220克奶酪 酵母1小勺 烤肉料30克 食盐3克 糖15克 橄榄油20ml 适量黄油
做法：
1，用温水把酵母融化，放入白糖，把面粉搅拌成絮状，放入食盐和橄榄油揉搓成面团，发酵至然后两倍大。2，把鸡腿去骨，用腌肉料腌渍5小时，烤箱200度预热烤至15分钟。尖椒切成丝，蘑菇切成片，奶酪擦丝。
3，把鸡腿肉切成丁；4，将发酵好的面团排干净气，揉回没发酵时的状态，披萨盘抹上黄油，放入披萨盘中，用两手往两边推匀。拿叉子叉出小孔。放置20分钟左右。5，抹上披萨酱。 6，撒四分之一的奶酪丝，铺上四分之三的蘑菇。 7，再铺上鸡肉，和余下的青椒红椒丝、蘑菇，撒四分之一的奶酪。放入烤箱烤至15分钟后，撒入最后的奶酪，把奶酪融化即可。
小贴士：做好的披萨要是放置十分钟再烤效果更佳。大家看了是不是心动了呢，有空了就试着做一下吧，当然制作美味的披萨需要一定的耐心哦。