为了不破坏这一份属于孩子的童真，我给孩子做了两个披萨吃。披萨大家都知道或许你也经常做，但是你做的披萨不好吃的原因在哪你知道吗？为什么你做的披萨在吃的时候老是饼皮与馅料脱层了，今天的美食分享带你制作披萨这一美食。用一点面粉制作部一样的美食，希望你会喜欢。
萨拉米香肠披萨（8寸）
饼皮：高筋面粉145g、低筋面粉65g、细砂糖15g、酵母5g、无盐黄油15g、细盐5g、温水95g
辅料：洋葱半个、圆椒1个、白蘑菇5个、萨拉米香肠片1包、马苏里拉芝士碎半包、披萨酱4匙
制作步骤：
步骤1：黄油隔水融化和温水一起倒入搅拌桶并加入细砂糖、细盐，武汉外卖披萨物联网然后倒入高筋面粉和低筋面粉再加入所需的酵母。
步骤2：把面团搅揉至光滑放入冰箱冷藏一夜，隔天拿出分成两份。不需要可以排气把小面团擀成8寸的披萨饼皮置于披萨盘中，再用小叉子叉出一下孔洞放入180度上下火中层的烤箱中烤制8分钟然后拿出备用。
步骤3：我所用的蔬菜如果您不喜欢可以自己更换一下，不过这些蔬菜的配置口味非常的好吃不建议更替。
步骤4：在把洋葱、圆椒切丝后，再把白蘑菇清洗并切片。至于萨拉米香肠，可能需要网购或者大一点的商场才会有。
步骤5：把所需的披萨酱涂抹在饼皮的底下，然后撒上一层芝士碎这样有利于抓牢饼皮和食材。
步骤6：依次把洋葱丝、圆椒丝撒开，然后追加撒一点芝士碎。最后铺上白蘑菇片和萨拉米香肠片，再撒一层芝士碎。
步骤7：把弄好的披萨放入190度上下火烤箱的中层烤制22分钟即可出炉切片食用
地主小贴士：
1、饼皮的方子能制作两个8寸
2、通过一夜的冷藏慢发酵饼皮口感更好
3、萨拉米披萨与一般的香肠口感不一样
4、多层的芝士碎能保证食材不脱层并且拉丝感更好
5、如果喜欢黑橄榄可以在表面撒一些武汉外卖披萨物联网