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面粉和鸡蛋教你这样做,好吃不上火,比买的面包披萨都好吃!

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-06-28  浏览次数:5
核心提示:大家好!我是美味叭叭叭,一个喜欢美食、喜欢做美食的姑娘。生活中的烦恼是没有一顿美食解决不了的,每天与你分享美食的做法,期
 大家好!我是美味叭叭叭,一个喜欢美食、喜欢做美食的姑娘。生活中的烦恼是没有一顿美食解决不了的,每天与你分享美食的做法,期待与我见面吧!
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100克高级面粉,5个鸡蛋带皮大概300克左右。4颗。酵母粉、三克盐,三克白糖,促进发酵,顺着一个方向搅拌成面絮状,再加入30克食用油,揉成面团,揉成像这种非常光滑的柔软面团就可以了。不用发面,直接搓成长条。好再分割成4份,把每份都搓成细长条。再把它们切成大小均匀的小面块,再把面块抖散,然后再撒些干面粉,防止粘粘,准备一个模具或者是不锈钢盆刷上油,在板面块儿放入容器里,先盖一下再准备一把小葱把根部切去,再把葱叶切碎装入盘中。
 
在准备适量的香肠切成小丁,装入盘中。最后加入适量的马苏里拉14岁,把所有的食材抓拌均匀。再把它撒在面块上,多撒一点非常好吃的。然后放入锅里,锅里的水要加热到40度左右,盖上盖子醒发一个小时,这样就会醒发到两倍大,然后把它取出来,盖上盖,保鲜膜。放回锅中,上汽之后大火蒸45分钟,时间到关火,再闷5分钟,打开锅盖好香香喷喷的再把它取出来看一下。里面非常的柔软,还拉丝浓浓的香葱鸡蛋的味道,这款面包是咸味的,加了很多的鸡蛋非常的松软,还有蛋糕的口感。蒸出来好吃不上火,比外面买的面包披萨都好吃。
 
生活中对于美食你有什么自己的经验或者秘诀吗?欢迎在评论区与美味叭叭叭互动吆!
 
 
 
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