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食之有味-披萨爱好者有福了,从此美味披萨不求人,再不用外卖了

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-12-16  浏览次数:6
核心提示:  美味一刻!又到了享受美食的时间了!今天为大家准备的本人超爱吃的披萨,好吃的不要不要的!下面就跟阿琳一起来看看吧!  
   美味一刻!又到了享受美食的时间了!今天为大家准备的本人超爱吃的披萨,好吃的不要不要的!下面就跟阿琳一起来看看吧!
 
  1、首先呢,碗中加入115g水,速溶干酵母4g,糖10g、盐3g、橄榄油15g搅拌均匀,然后再加入200g面包粉揉成面团,静置15分钟。
 
  2、15分钟过后,取出面团在面板上抻揉3分钟,然后静置40分钟-1个小时,待其发酵大小增加一倍,
 
  3、期间准备配菜,洋葱切碎,彩椒切片备用。
 
  4、取出面团揉捏光滑,盖上手巾再静置15分钟,时间到后撒上些许面粉,用擀面杖擀成饼状,放入平底盘中,直径30cm,厚度大约3cm,然后用叉子在面饼上多插几个眼。
 
  5、插完眼之后在面饼上涂抹披萨酱,再撒满200g马苏里拉奶酪,放入刚才准备的配菜火腿等,然后再铺上一层奶酪,准备完成后放入烤箱中170-180°大约16-20分钟(取决于烤箱规格)
 
  6、烤熟后取出,色泽香艳,美味可口!是不是很让人心动呢!
 
 
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